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真空食品塑料包裝袋使用中容易出現破損的原因都有哪些
來(lái)源:www.wuruicheng.cn 發(fā)布時(shí)間:2021/11/23 17:08:36
真空食品塑料包裝袋使用中容易出現破損的原因都有哪些?云南真空食品塑料包裝袋是指將食品裝入包裝袋,抽出包裝袋內的空氣,達到預定真空度后,完成封口工序。其主要作用是除氧,以有利于防止食品變質(zhì)。真空食品塑料包裝袋厚度偏薄,抽真空時(shí)包裝袋收縮,內容物有硬物、針角或抽真空機有硬物(臟物)刺破包裝袋產(chǎn)生破損;
食品真空塑料包裝袋材料的質(zhì)量問(wèn)題導致成品包裝出現封口開(kāi)裂問(wèn)題一般集中在以下幾個(gè)方面:食品包裝袋的物理機械性能——如拉斷力與斷裂伸長(cháng)率、抗穿刺強度、抗擺錘沖擊性能、剝離強度等測試,可綜合判斷包裝袋的韌性、耐穿刺性、抗沖擊性等物理機械性能是否符合包裝、儲存堆碼及運輸過(guò)程的需求。(根據內容物、包裝袋的大小,運輸路途、及包裝形式有關(guān))
還有就是云南食品包裝袋的密封性——如爆破壓力測試,可以確定發(fā)生破袋的位置和機械強度薄弱的部位。如熱封強度測試可判斷熱封強度是否滿(mǎn)足食品內容物的要求,并確定熱封不良的部位以及熱封效果的均勻度。例如雞爪真空塑料包裝袋產(chǎn)生破損是因為雞爪被切分的時(shí)候有些碎爪的骨頭被切的尖,再加上煮沸的時(shí)候,肉皮收縮,所以骨頭就露出來(lái),在運輸的過(guò)程中容易將袋子扎破。因此,對于包裝袋的耐穿刺性應做為包裝材料組合的重點(diǎn)考慮。